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5- Gänge- Menü
zum Valentinstag 2012
von 19.00- 22.00 Uhr
Liebestrank der Aphrodite
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Artischockensuppe, dazu ein Herz aus dunklem Brotteig
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Kabeljau
Der Kabeljau gehört zu den wichtigsten Speisefischen
Europas. Er wird in der Nordsee in großem Umfang gefischt.
Er tritt in offenem Wasser in gewaltigen Schwärmen auf.
Ein ausgewachsenes Tier kann bis 1,5m Länge und
ein Gewicht bi...
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Köhler
Der Köhler gehört zur Familie der Dorsche. Sein
lang gestreckter Körper ist stromlinienförmig mit
oberständigem Maul. Seine Heimat ist der
Nordostatlantik. Er ist ein Schwarmfisch und ernährt
sich von Heringen und Sandaalen. Sein Fl...
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Wir begehen in diesem Jahr nun das 10. mal den Silvesterabend mit einem feierlichen Menü in einem festlich gedeckten Saal.
Die Gäste können in der Zeit von 19.00 - 22.00 Uhr ihr 5- Gänge- Menü genießen und sind dann somit pünktlich um Mitternacht ...
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Großes Weinfest am 26.11.2011
Um 19.00 Uhr laden wir alle Genießer des Weines und Liebhaber von gutem Essen zu einem 8 - Gänge- Menü mit korrespondierenden Weinen ein.
Für Unterhaltung sorgen wir, anschließend kann getanzt werden.
Pro Person ...
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Bachsaibling
Der Bachsaibling gehört zur Familie der Lachsfische. Er ist ein Bewohner kalter, sauerstoffreicher Fließgewässer und Seen. Er kann bis 45 cm groß und bis zu 2 kg schwer werden. Sein Fleisch ist rosa und sehr wohlschmeckend.
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Zuviel Gemüse im Garten?
Wir möchten unseren Gästen gern Obst und Gemüse frisch aus der Region anbieten. Über den Großhandel ist das jedoch nicht möglich. Deshalb nehmen wir gern, was in Ihrem Garten zuviel ist, was Sie nicht verarbeiten od...
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Himmelsgucker
Himmelsgucker haben einen großen breiten verknöcherten Kopf. Sie lauern meist im
Boden der Meere vergraben auf Beute.
Dabei sind nur kleine Augen an der
Oberseite des Kopfes sichtbar. In tropischen Meeren ist der Himmelsgu...
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Eröffnungsveranstaltung in Pehlitz war ein großer Erfolg
Am 23.04.2011 in der Zeit von 10.00- 16.00 Uhr war es endlich soweit. Unsere EssBar und TrinkBar sowieso wurde mit viel Spaß und großem TamTam eröffnet.
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Mahi Mahi
Der Mahi Mahi lebt in Teilen des Pazifik. Er wird bis zu 1,50 m lang und kann ein Gewicht bis zu 40 kg erreichen.Das Fleisch ist äußerst schmackhaft und nahrhaft.
Mahi Mahi gebraten, mit geschmorten Frühlingszwiebeln ,Zieg...
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täglich
GenießBar:
Suppe des Tages
immer wieder
WunderBar:
Hausmannskost des
Tages
ganz sicher
FruchtBar:
frisches Obst und
Gemüse aus der
näheren Umgebung
knackig
AufreissBar:
Chips und anderer
Knabberkram
wund...
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Veranstaltungsplan 2011
09.04. Eröffnung EssBar und
TrinkBar sowieso
22.-25.04.
Osterüberraschungen
01.05. Maifeiertag
08.05. Muttertagsfest
21.05. Sagen rund um den
Parsteinsee
01.06. Kinderfest
02.06. Herrentagsfeier
11.-13.06 Pfin...
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April bis Mai
Freitags bis Sonntags von 8.00 Uhr
Juni bis August
täglich ab 8.00 Uhr
September bis Oktober
Freitags bis Sonntags ab 8.00 Uhr
November bis März geschlossen
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Die Narren sind los….
Am 12.02.2011 ab 19.00 Uhr ist es wieder soweit. Fasching im Fischrestaurant „Aquamarin“. Unter dem Motto: Aus aller Welt… werden viele Gäste erwartet. Für die richtige Stimmung sorgt wieder DJ Dieter.
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Menü zum Valentinstag 14.02.2011
Shrimp Papaya Salat mit gerösteten Cashewnüssen im Bananenblatt
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Liebe Gäste!
Zu unserem Silvestermenü möchten wir Sie recht herzlich einladen. Das 5- Gänge- Menü wird Ihnen am 31.12.2010 in der Zeit von 19.00 Uhr- 22.00 Uhr serviert . In feierlich, festlicher Atmosphäre schaffen wir Ihnen die Möglichk...
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An diesem Wochende war nun der Brandenburgtag in Schwedt an der Oder und wir waren mit unserem Angebot an Fisch, Räucherwaren, Fischbratwurst und Fischbrötchen vertreten.
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Am 09.Oktober waren wir in Schwedt /Oder zum KulinariUM an den Uckermärkischen Bühnen. Bei strahlendem Wetter lockte es viele Besucher zu einem Rundgang auf dem Gelände. An unserem Stand konnte eine süße Kürbiscreme probiert werden. Außerdem gab es...
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